Гидрокарбонаты
Гидрокабонаты представляют собой неорганические соли угольной кислоты, которые в воде могут распадаться на катионы металлов и анионы основания. В водах природных источников присутствуют в основном гидрокарбонаты магния и кальция. Их наличие можно определить по белому налету, который легко устраняется.
Они содержаться в небольших количествах и могли бы считаться безвредной примесью, если бы не оказывали влияния на pH воды (но только если их концентрация достигает высоких значений). При обменных реакциях такие соли образуют щелочную среду. И если это питьевая вода, то ее употребление может привести к защелачиванию организма, что неблагоприятно сказывается на состоянии здоровья.
Исследование проводится для того, чтобы определить уровень гидрокарбонатов и решить, есть ли необходимость в его снижении. Для этого используется метод обратного осмоса. Санитарные нормы для гидрокарбонатов в водопроводной воде не установлены, в каждом конкретном случае лучше проконсультироваться со специалистом. Но есть нормы для бутилированной питьевой воды, которая должна подвергаться глубокой очистке. Для нее концентрация гидрокарбонатов регулируется требованиями СанПиН 2.1.4.1116-02. Предельно допустимый уровень этих веществ должен составлять не более 400 мг/л. Тогда вода будет считаться безопасной для здоровья.
